牛奶炖花胶的做法_牛奶炖花胶怎么做_牛奶炖花胶的家常做法_小潺zh的厨房【心食谱】

牛奶炖花胶

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材料

牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)

做法

1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身

2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时

3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化

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