三丝拌菠菜的做法_三丝拌菠菜怎么做_三丝拌菠菜的家常做法_依依美食【心食谱】

三丝拌菠菜

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食谱号 177762 阅读 9664次 收藏 4次

材料

菠菜50克,胡萝卜半个,鸡蛋1个,粉丝1小把

做法

1.鸡蛋磕进碗里,加一点点盐、一点点水搅拌均匀后煎成蛋皮,切成蛋丝

2.胡萝卜去皮后切丝,放进油盐水里煮2分钟至变软,捞起过一次凉开水后沥干水分

3.粉丝用清水泡软后,放进煮过胡萝卜的油盐水里煮开,捞起过一次凉开水后沥干水分

4.菠菜洗干净后,放进油盐水里煮至变色,捞起过一次凉开水后沥干水分

5.把所有材料混在一起,搅拌均匀,撒上炒熟的白芝麻就是三丝拌菠菜啦

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