葡萄干马芬

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材料

玉米油60克,细砂糖70克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶60克,低筋面粉120克,泡打粉1小匙,葡萄干适量。适量

做法

1.1、葡萄干事先用水泡软,沥水,用厨房纸擦干。

2.2、将盐、细砂糖、鸡蛋拌匀。

3.3、加入玉米油拌匀,再加入牛奶拌匀。

4.4、筛入低筋面粉和泡打粉翻拌。

5.5、加入葡萄干拌匀。

6.7、放进预热好的烤箱,180度,中层20分钟。

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